“EL PRIMER FESTIVAL DEL PAN 2011”, es el evento más importante  del sector realizado en el Meta, el cual impactará en toda la Orinoquia.

Es una celebración de tres días, liderada por ASOPANMETA como entidad gremial del sector panificador del Meta y organizada conjuntamente con LA CAMARA DE COMERCIO DE VILLAVICENCIO.

El Primer  Festival del Pan 2011, reunirá a empresarios, proveedores, técnicos, expertos nacionales y academia; durante tres días de exhibiciones, concursos, demostraciones, conferencias y negociaciones.

El propósito del evento es generar un hito cultural, empresarial, educativo, comunicacional y participativo que se estará replicando cada año, para propiciar un cambio socio cultural favorable en la percepción del PAN  como alimento, involucrando todos los actores que diariamente participan en el proceso de producción para ofrecer  una mejor nutrición a nuestros ciudadanos.

El FESTIVAL DEL PAN es una catapulta promocional, de carácter publicitario, comercial y educativo,  como una expresión visible, orientada  a darle sentido al consumo del PAN, que busca cambiar  la imagen que posee el consumidor a cerca del pan como un producto que produce obesidad.
Mediante las actividades que se estarán realizando se pretende asegurar la concientización del consumidor  a cerca de la importancia nutricional del pan  para lograr un cambio que restituya el sitio privilegiado que debe tener el pan en la dieta de cada persona.

ANTECEDENTES

La Asociación de Empresarios Panificadores, desde sus inicios ha realizado múltiples actividades que buscan posicionar a la actividad panificadora como un sector bastante importante dentro de la economía regional. El cual genera bienestar a las personas que estamos alrededor de esta labor, en la cual convertimos la harina de trigo en PAN.

Uno de nuestros últimos eventos de relevancia, fue el encuentro panificador del 2008. Este evento tuvo un gran impacto a nivel Nacional. Y el Primer Festival del Pan estará a la altura de la clase de eventos que realiza ASOPANMETA.

OBJETIVOS

• OBJETIVO  GENERAL

  INCREMENTAR  EL CONSUMO DEL PAN, IMPULSANDO, PROMOVIENDO Y FOMENTANDO AL SECTOR PANIFICADOR DE LA REGIÓN.

  OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Hacer del PAN un tema de conversación, reflexión y análisis por parte del consumidor y de los medios de comunicación. (el pan contiene gran cantidad de nutrientes -  el pan no produce obesidad).

• Fomentar el desarrollo económico de la región con la alianza CÁMARA DE COMERCIO DE VILLAVICENCIO – ASOPANMETA.

• Facilitar los contactos entre proveedores, clientes e instituciones (rueda de negocios).

• Incluir el “FESTIVAL DE PAN” del sector panificador, dentro del calendario de actividades de LA CÁMARA DE COMERCIO DE VILLAVICENCIO (EXPOCÁMARA )

• Ofrecer una vitrina a las empresas del sector panificador, para estimular  a cada empresario, a sus colaboradores y  a sus clientes.

• Impulsar la campaña “ELIGE CADA DIA EL PAN DE PANADERIAS ASOPANMETA”   para crear conciencia en la región sobre la importancia de consumir todos los días los productos de calidad, nutritivos, frescos y naturales  que ofrecen las panaderías de la región.

• Recuperar  el  sitio tradicional que debe tener el pan  en cada mesa como un factor de integración familiar y social, compartiendo y manteniendo la unión familiar.

• Seguir posicionando en el mercado local a cada una de las panaderías afiliadas al gremio, motivándolas a mejorar su productividad y competitividad, impulsando así  su crecimiento y motivando a los empresarios de panaderías de la región a vincularse a ASOPANMETA, mediante charlas sobre los beneficios y ventajas de la asociatividad.

• Propiciar el apoyo de las entidades públicas y privadas a las actividades emprendidas por la CÁMARA DE COMERCIO DE VILLAVICENCIO y ASOPANMETA, para coordinar acciones en favor de la masificación del consumo del PAN, de la modernización y la formalización del sector panificador de la región.

• Mantener el posicionamiento de ASOPANMETA como una de las asociaciones más dinámicas en la región y en el país.

• Vincular a los proveedores de materias primas, maquinaria y equipo, empaques y demás insumos propios de la actividad panificadora.

• Ofrecer suficiente información sobre las líneas de financiación que ofrece LA CÁMARA DE COMERCIO DE VILLAVICENCIO, BANCOLDEX, el Municipio de Villavicencio  (BANDESA) y la banca comercial como apoyo a las MYPIMES.

• Seguir apoyando al SENA como la entidad encargada de capacitar la mano de obra  para el sector de la región.

ACTIVIDADES

Las actividades que se realizarán,  pretenden la intervención y apropiación simbólica de la ciudad  por parte de ASOPANMETA, mediante actividades promocionales, publicitarias  y  educativas en la NUEVA PLAZA DE EVENTOS DE CAMÁRA DE COMERCIO DE VILLAVICENCIO Avenida 40 uno de los sitios mas importantes de la ciudad al cuál aceden diariamente gran cantidad de personas,  en las calles de la ciudad y en cada una de las panaderías, con apoyo de los medios de comunicación.

1. Exposición y venta de productos de panadería, galletería y pastelería de las empresas afiliadas.
2. Concursos de arte en pan y en pastelería
3. Promociones y  degustaciones
4. Lanzamiento tostada llanera y pan con prebióticos.
5. Conferencias  sobre (consumo, evolución y desarrollo  tecnológico)
6. Exhibición de equipos y materias primas de nuestros aliados estratégicos.

El Festival del Pan tendrá entrada libre, invitando al público en General. Estudiantes, Empresarios Panificadores, Tenderos, Gremios, etc. Cuya finalidad es promover el consumo del Pan

Jueves 17: Cámara de Comercio Villavicencio, Avenida 40.

Viernes 18 : Cámara de Comercio Villavicencio, Avenida 40.

Sábado 19 : Cámara de Comercio Villavicencio, Avenida 40.

En el Primer Festival del Pan, se espera tener la visita de más de 4.000 personas

Jóvenes y niños de diferentes colegios, con los cuales se trabajarán aspectos de formación y diversión. Igualmente con los empresarios y el publico en general; se les tiene diseñados un completo programa para cada público objetivo. Con lo cual se busca acercarlos a todo el proceso de producción (del trigo al Pan) 

El carácter especializado del Primer Festival del Pan, lo hace muy interesante para nuestros aliados estratégicos. El Festival le permite a nuestros proveedores, la posibilidad de posicionar la Marca y acceder a un Público interesado en conocer todo su portafolio de productos (insumos, maquinaria, equipos, utensilios, empaques etc.) y el público profesional  tiene la posibilidad de acceder a estos. Con los cuales realizar sus desarrollos tecnológicos y empresariales con los cuales ser competitivos

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